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饺子皮没包完,别再煮面片汤了!这样做,酸香

2018-12-28 17:02注册送21彩金棋牌游戏编辑:admin人气:


平时在家包饺子,我是很头疼的,因为总是会出现馅多了、皮多了的情况。馅多了还好说,可以留着包包子、炒菜用,但是皮多了就难办了。再剁肉拌馅,得腌制一段时间才入味,很麻烦。每次皮多了,我都会用来做面片汤,吃起来淡淡的,没有滋味。从朋友那学了一招,不做面片汤,剩饺子皮用来炒是非常好吃的。我在炒的时候加入了圆白菜、芦笋、西红柿一起炒,味道酸酸的,好吃不腻。下面就将这款炒饺子皮蔬菜面片的方法教给大家,赶紧学起来吧,记得转发收藏哦。炒饺子皮蔬菜面片

By 小柚子MAMA

配料:

饺子皮 6片、芦笋 2根、卷心菜 10几片、西红柿 1个、生抽 适量(1岁以下不加)、精盐 适量(1岁以下不加)、花生油 适量

烹饪步骤:

1.食材准备好。包菜取得靠芯的10几片。

2.西红柿用刀开十字,放开水里烫5分钟去皮。

3.饺子皮轻轻叠起来,一切为八变成小面片,一个个分散开。

4.水烧开,面片下锅,变透明立马捞起来,约10秒吧。捞起来沥干。

5.西红柿切小丁,芦笋切断,再对半切一下。包菜芯切小。

6.另起锅倒油,加入西红柿炒1分钟。

7.加入包菜芯和芦笋炒2分钟。有点干的时候加点水。

8.将煮好的面片倒进菜中,继续翻炒几下。

9.加点生抽或盐,即可出锅。

烹饪小贴士:

1、卷心菜可以提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。

2、新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,具有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

3、卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,可以加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还能增进食欲,促进消化,预防便秘。

4、在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分,这种成分可以有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。想让自己衰老得慢一点的女性,可以多吃一点卷心菜。

你吃过炒饺子皮吗?

(来源:http://odjbvfr.cn

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